Бальзамический крем со вкусом трюфеля 220г

Страна происхождения: Италия

BALSAMIC VINEGAR OF MODENA I.G.P.

Старые деревянные бочки являются важным фактором высокого качества бальзамического уксуса Officinae Defrutum. Трюфельная бальзамическая глазурь сделана из концентрированного виноградного сусла, смешанного с выдержанным бальзамическим уксусом. Эта смесь еще больше измельчается, чтобы образовалась густая глазурь с богатым карамелизованным вкусом. Аромат трюфеля придает глазури землистый мускусный аромат, который уравновешивает сладость бальзамика. Согласно вековой традиции, бальзамический уксус необходимо выдерживать в бочках из дуба, каштана, вишни, можжевельника и ясеня. Бальзамический уксус отличается типичной густотой сиропа и блестящим коричневым цветом с золотистыми оттенками. Аромат насыщенный и завораживающий, с ярким букетом лесных ягод, ванили и слегка резкими нотками.

Ингредиенты: бальзамический уксус Modena 25%,  15% винный уксус, концентрированное виноградное сусло.Содержит сульфиты,крахмал, трюфельный ароматизатор.Бальзамическая глазурь. Бальзамик Модена IGP 25% (винный уксус, вареное виноградное сусло Creme de balsamique.